Cícerové pochúťky - Dva recepty na vynikajúci prírodný hummus

22. 02. 2024

Či už hľadáte ľahkú a chutnú pochúťku počas športových aktivít alebo jednoducho chcete vyskúšať niečo nové, cícerový hummus je výbornou voľbou.

Je bohatý na bielkoviny a obsahuje zdravé tuky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť vašu energiu. Dnes vám predstavíme dva recepty na cícerový hummus, aby ste si mohli vybrať ten, ktorý sa najviac priblíži k vašim predstavám :).

Cícerový hummus - recept 1

Ingrediencie:

• 1 šálka uvareného cíceru
• 1/4 šálky tahini pasty (náhrada = sezamové semienka, rozmixujte ich na hladkú pastu. Maslo (prípadne arašidové) alebo olivový olej, pridajte ich postupne, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.)
• 2 strúčiky cesnaku, prelisované
• 1/4 šálky citrónovej šťavy
• 1/4 šálky olivového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletej rasce

Postup:

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.
Hummus môžete podávať s pita chliebom, zeleninou alebo nakrájaným ovocím.

Cícerový hummus s avokádom - recept 2

Ingrediencie:

• 1 šálka uvareného cíceru alebo cícer v porciových baleniach,
• 1/4 šálky tahini pasty
• 2 strúčiky cesnaku, prelisované
• 1/4 šálky citrónovej šťavy
• 1/4 šálky olivového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletej rasce
• 1/2 avokáda, roztlačeného

Postup:

Postupujte podľa vyššie uvedeného receptu. Nakoniec pridajte avokádo a premiešajte.

Tento recept je bohatší na tuky a bielkoviny vďaka avokádu. Môže byť vhodnejší pre športovcov alebo ľudí, ktorí potrebujú zvýšiť príjem týchto živín.
Dobrú chuť!

Vďaka týmto dvom receptom na cícerový hummus si môžete vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Prvý recept je klasický a jednoduchý, zatiaľ čo druhý recept pridáva do hummusu avokádo, čo ho robí ešte chutnejším a bohatším na tuky a bielkoviny. Nech už si vyberiete akýkoľvek recept, určite si pochutnáte!