Lungo Maxima, zrnková káva 300g
Lungo Maxima, zrnková káva 300g
V každom zrne kávy Lungo Maxima sa ukrýva esencia tradičných etiópskych kávových plantáží. Výrazná aróma jazmínu a kôstkového ovocia spolu s čokoládovými tónmi vytvára harmonickú chuť. Limitovaná fantasy edícia pre milovníkov výnimočnej kávy. Zobraziť celý článok
V každom zrne kávy Lungo Maxima sa ukrýva esencia tradičných etiópskych kávových plantáží. Výrazná aróma jazmínu a kôstkového ovocia spolu s čokoládovými tónmi vytvára harmonickú chuť. Limitovaná fantasy edícia pre milovníkov výnimočnej kávy. Zobraziť celý článok
Exotická harmónia z výšin Etiópie
Každý dúšok kávy Lungo Maxima prináša autentický zážitok z tradičných etiópskych plantáží. Pestovaná v nadmorských výškach 1100 až 1800 metrov, táto výberová arabika ponúka skutočne výnimočný chuťový profil.
Pri prvom nádychu očarí zmysly intenzívna vôňa exotiky, ktorá postupne prechádza do výrazných tónov kôstkového ovocia a jemného jazmínu. S každým dúškom sa rozvíja zamatové telo kávy, v ktorom sa prelínajú čokoládové nuansy s rafinovaným korením.
Umenie mokrého spracovania
Za jedinečnosťou kávy Lungo Maxima stojí tradičná mokrá metóda spracovania, ktorá zvýrazňuje jej prirodzené chuťové vlastnosti. Po starostlivom zbere, ktorý prebieha od októbra do januára, sa z kávových zŕn odstráni šupka a časť dužiny.
Následne prebieha proces fermentácie vo veľkých nádobách s vodou, ktorý dodáva káve jej charakteristickú výraznú chuť. Pri triedení sa separujú len najkvalitnejšie zrná, ktoré klesnú na dno vodných kanálov, zatiaľ čo menej kvalitné zrná plávajú na hladine.
Limitovaná edícia pre skutočných znalcov
Lungo Maxima v limitovanej fantasy edícii predstavuje 100% arabiku odrody Heirloom, ktorá je pre etiópsky región typická. Dlhá, rafinovaná a korenistá dochuť pretrváva na jazyku, pripomínajúc výnimočnosť tejto kávy. Pre milovníkov výrazných kávových zážitkov predstavuje Lungo Maxima dokonalú voľbu na každodenné potešenie i slávnostné príležitosti.
Zloženie
- 100 % arabika
| Bez kofeínu | Nie |
|---|---|
| Chuť kávy | kôstkové ovocie , čokoláda , jazmín , korenie |
| Druh kávy | Arabica 100% |
| Forma kávy | Zrnková |
| Hmotnosť | 300g |
| Odroda | Heirloom |
| Región | Sidamo, Etiópia |
| Spracovanie | Washed |
| Zem pôvodu | Etiópia |
| Zloženie kávy | arabika |
| Spôsob prípravy | espresso |