Vákuovačka potravín Onyx s duálnou pumpou

Zachovajte čerstvosť potravín dlhšie

Vákuovanie je účinný spôsob, ako predĺžiť trvanlivosť potravín a zachovať ich čerstvosť. Duálna pumpa zabezpečuje rýchle a spoľahlivé odsatie vzduchu, čím sa vytvorí prostredie nevhodné pre rast baktérií. Vďaka tomu zostanú potraviny čerstvé až päťkrát dlhšie v porovnaní s bežným skladovaním.

Vákuovačka potravín Onyx je vhodná pre širokú škálu potravín vrátane mäsa, syrov, ovocia a zeleniny. Umožňuje tiež vákuovať suché potraviny ako cestoviny či orechy, čím sa predĺži ich trvanlivosť a zachová chuť.

Tip: Pri vákuovaní šťavnatých potravín, ako sú paradajky alebo hrozno, ich najprv zmrazte, aby ste zabránili poškodeniu vákuovačky.

Vákuovanie pre sous-vide: Kuchárske umenie doma

Vákuovačka nie je len nástrojom na predĺženie trvanlivosti potravín. Môžete ju využiť pri príprave jedál metódou sous-vide, ktorá spočíva vo varení potravín vo vákuovom vrecku pri nízkej teplote. Táto metóda zachováva chuť, textúru a živiny v potravinách.

Je tiež užitočná pri marinovaní mäsa, keďže vákuum urýchľuje absorpciu marinády. Môžete ju použiť aj na opätovné uzavretie otvorených balení potravín, ako sú chipsy alebo cereálie, čím zabránite ich zvlhnutiu.

Jednoduché ovládanie a nastavenie

Ovládanie vákuovačky potravín Onyx je intuitívne a nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti. Zariadenie disponuje funkciou Pulse Vákuum, ktorá umožňuje manuálne kontrolovať mieru odsatia vzduchu. Je to užitočné pri vákuovaní krehkých potravín, ako sú pečivo alebo jemné ovocie.

Nastaviteľná doba tavenia umožňuje prispôsobiť silu zvaru rôznym typom fólií, čo zaručuje dokonalé utesnenie. Vákuovačka Onyx je kompatibilná s fóliami do šírky 28 cm, čo poskytuje flexibilitu pri balení rôzne veľkých potravín.

Tip: Pre najlepšie výsledky nechajte aspoň 5 cm voľného miesta nad potravinami v sáčku.

Vákuovanie v marinovacích nádobách

Okrem vákuovania v sáčkoch umožňuje zariadenie aj vákuovanie v špeciálnych marinovacích nádobách. Toto je obzvlášť užitočné pri príprave marinovaného mäsa alebo zeleniny. Vákuum urýchľuje proces marinovania, takže potraviny absorbujú chuť marinády rýchlejšie a rovnomernejšie.

Vákuovacie nádoby sú tiež vhodné na skladovanie potravín, ktoré by sa mohli v sáčku poškodiť, ako napríklad maliny alebo jahody. Vákuovanie v nádobách je jednoduché - stačí pripojiť hadičku k nádobe a stlačiť príslušné tlačidlo na vákuovačke.

Zaujímavosť: Vákuové nádoby sú skvelé aj na skladovanie kávy, pretože zabraňujú oxidácii a zachovávajú arómu.

Kompaktný dizajn a kvalitné prevedenie

Vákuovačka potravín Onyx sa vyznačuje kompaktným dizajnom, ktorý šetrí miesto v kuchyni. Napriek malým rozmerom je zariadenie výkonné a spoľahlivé. Kvalitné plastové prevedenie zaručuje dlhú životnosť a odolnosť pri každodennom používaní.

Čierne telo s šedým vekom dodáva vákuovačke moderný vzhľad, ktorý sa hodí do každej kuchyne. Prívodný kábel s dĺžkou 1,2 m poskytuje dostatočnú flexibilitu pri umiestnení zariadenia. Je navrhnutá tak, aby bola ľahko čistiteľná, čo je dôležité pre udržanie hygieny pri práci s potravinami.

Tip: Po každom použití utrite vnútro vákuovačky vlhkou handričkou, aby ste odstránili prípadné zvyšky potravín.

Kľúčové vlastnosti:

• Duálna pumpa pre efektívne vákuovanie
• Kompatibilita s fóliami do šírky 28 cm
• Funkcia Pulse Vákuum pre jemné potraviny
• Nastaviteľná doba tavenia pre rôzne fólie
• Možnosť vákuovania v marinovacích nádobách
• Kompaktný a ergonomický dizajn
• Dvojitý zvar pre dokonalé utesnenie
• Moderný vzhľad s čiernym telom a šedým vekom
• Tichá prevádzka pre pohodlné používanie
• Ľahko čistiteľný povrch pre maximálnu hygienu
• Bezpečnostné prvky vrátane protišmykových nožičiek

Špecifikácie

• Výkon: 100 W
• Tlak: -20,3" Hg / -687 mbar
• Max. šírka fólie: 28 cm
• Materiál: plast
• Dvojitý zvar: Áno
• Odsávanie vzduchu: Áno
• Dĺžka prívodného kábla: 1,2 m
• Čierne telo, šedé veko
• Rozmery (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm
• Hmotnosť: 1,2 kg
• Rozmery balenia (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm
• Hmotnosť balenia: 1,42 kg

Obsah balenia

• Vákuovačka G21 Onyx
• Manuál