Zelená káva CHINA YUNNAN, zrnková káva 1kg

Zelená káva China Yunnan: Raritná káva z najlepších čínskych plantáží

Zelená káva China Yunnan pochádza z malebnej provincie, kde chladné večery a vysoká nadmorská výška vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie výnimočnej arabiky. Čo robí túto kávu takou špecifickou?

Je to najmä jej plné krémové telo kombinované s prirodzenou sladkosťou, ktorú by ste u bežných káv hľadali márne. V každom dúšku objavíte harmonickú súhru chutí - od jemnej karamelovej sladkosti až po delikátne ovocné tóny. Vďaka šetrnému spracovaniu mokrou metódou si káva zachováva všetky svoje cenné vlastnosti.

Tip: Pre zvýraznenie sladkých tónov skúste kávu pripraviť pomocou prekvapu pri teplote 92-94°C.

Precízne spracovanie pre dokonalý pôžitok

Každé zrno China Yunnan prechádza dôkladným procesom mokrého spracovania, ktorý zaručuje konzistentnú kvalitu. Po zbere sa zrná fermentujú v čistej vode, čo umožňuje rozvoj komplexných chutí.

Následná selekcia pomocou vodných kanálov zabezpečí, že sa k vám dostanú len tie najkvalitnejšie zrná. Výsledkom je káva s vyváženým chuťovým profilom, ktorá poteší aj náročných kávičkárov.

Tip: Pre najlepšie výsledky skladujte kávu v tme pri izbovej teplote v nádobe s jednosmerným ventilom.

Všestranné využitie pre každého milovníka kávy

China Yunnan sa výborne hodí pre rôzne spôsoby prípravy. Či už preferujete espresso, prekvapkávanú kávu alebo french press, táto káva vás nikdy nesklame.

V espresse vynikne jej plné telo a krémová pena, zatiaľ čo pri filtrovanej príprave sa krásne rozvinú jej jemné sladké tóny. Kilogramové balenie zaručuje, že si môžete experimenty s rôznymi metódami prípravy dovoliť.

Zloženie:

• 100 % arabika, výberová

Zelená káva je nepražená a nemôžete jednoducho nasypať do bežného kávovaru ako klasickú praženú kávu. Zelené kávové zrná sú totiž surovinou, ktorá vyžaduje špeciálny prístup a pred samotným použitím ich odporúčame najskôr upražiť.