Zelená káva COSTA RICA TARRAZÚ, zrnková káva 1kg

Prémiová kostarická arabika z najlepšej kávovej oblasti

Predstavte si ranné slnko prenikajúce cez hmlu nad kostarickými kopcami, kde v nadmorskej výške 1400-1500 metrov dozrievajú tie najkvalitnejšie kávové čerešne. Práve tu, v srdci oblasti Tarrazú, sa na vulkanických pôdach pestuje táto výnimočná arabika.

Miestni farmári už generácie využívajú ideálne podmienky, ktoré im príroda ponúka - dokonalú kombináciu nadmorskej výšky, vulkanickej pôdy a striedania období sucha a dažďov.

Tip: Najlepšiu chuť dosiahnete, ak kávu nameliete tesne pred prípravou. Tým sa zachovajú všetky jej aromatické látky.

Chuťový profil kávy

V šálke tejto výberovej kávy objavíte dokonalú harmóniu chutí typickú pre "Classic Cup". Prvý dúšok vás privíta príjemnou citrusovou sviežosťou, ktorá sa postupne prelína s jemnými čokoládovými tónmi. V pozadí možno zachytiť náznak karamelu a orieškov. Acidita je vyvážená a príjemná, telo stredne plné.

Zaujímavosť: Označenie "Classic Cup" získavajú len kávy, ktoré spĺňajú najprísnejšie kritériá kvality a vyznačujú sa vyváženou chuťou.

Zloženie:

• 100 % arabika, výberová

Zelená káva je nepražená a nemôžete jednoducho nasypať do bežného kávovaru ako klasickú praženú kávu. Zelené kávové zrná sú totiž surovinou, ktorá vyžaduje špeciálny prístup a pred samotným použitím ich odporúčame najskôr upražiť.