Zelená káva VIETNAM ROBUSTA, zrnková káva 1kg

Prečo si vybrať zelenú kávu z Vietnamu a jej účinky na zdravie

Vietnam, druhý najväčší producent kávy na svete, prináša výnimočnú zelenú kávu Robusta, ktorá si získala svoje miesto medzi milovníkmi zdravého životného štýlu. Čím je táto káva taká výnimočná? Nepražené kávové zrná si zachovávajú až 3-krát viac účinných látok oproti bežnej praženej káve.

Vysoký obsah kyseliny chlorogénovej, ktorá je známa svojimi antioxidačnými účinkami, podporuje prirodzené spaľovanie tukov a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Zelená káva Vietnam Robusta pochádza z vysoko položených plantáží, kde ideálne klimatické podmienky a úrodná pôda vytvárajú dokonalé prostredie pre pestovanie tej najkvalitnejšej kávy. 

Každé zrno prešlo certifikovaným procesom mokrého spracovania, ktorý zaručuje zachovanie maximálneho množstva prospešných látok. Následné leštenie fosforovým bronzom dodáva zrnám ich charakteristický vzhľad a zároveň zabezpečuje optimálnu prípravu pre ďalšie spracovanie. Veľkostná trieda Queen size 18 potvrdzuje prvotriednu kvalitu každého zrna.

TIP: Pre maximálny účinok odporúčame piť zelenú kávu 30 minút pred jedlom, ideálne 2-3 šálky denne.

Ako správne pripraviť zelenú kávu pre maximálny účinok

Príprava zelenej kávy Vietnam Robusta vyžaduje trochu iný prístup než pri klasickej praženej káve. Zrná je potrebné najprv pomlieť na jemný prášok - čím jemnejšie, tým lepšie sa uvoľnia účinné látky. Na jednu porciu použite 2-3 čajové lyžičky pomletej kávy a zalejte ju horúcou (nie vriacou) vodou s teplotou okolo 90°C. Nechajte lúhovať 10-15 minút pod pokrievkou, aby neunikli cenné látky. 

Chuť zelenej kávy je jemnejšia a sviežejšia v porovnaní s praženou kávou. Mnohí ju prirovnávajú k zelenému čaju s náznakom orieškovej príchute. Pre zvýraznenie chuti môžete pridať štipku škorice alebo kúsok citrónovej kôry, ktoré prirodzene podporia metabolizmus.

Zloženie:

• 100 % robusta

Zelená káva je nepražená a nemôžete jednoducho nasypať do bežného kávovaru ako klasickú praženú kávu. Zelené kávové zrná sú totiž surovinou, ktorá vyžaduje špeciálny prístup a pred samotným použitím ich odporúčame najskôr upražiť.