Cascara kávový čaj - energetický nápoj s kofeínom, 100g

Prírodný energetický čaj z kávových čerešní s kofeínom

Vstúpte do sveta jedinečností s kávovým čajom Cascara, ktorý je lahodným a osviežujúcim zážitkom v každom dúšku. Tento exkluzívny nápoj je pripravený zo sušených šupiek kávových čerešní, starostlivo pestovaných na preslávenej plantáži El Colibrí v srdci Kolumbie. Očarí vás svojou schopnosťou chutiť úžasne v teplej aj studenej podobe.

Cascara, čo v španielčine znamená "šupka", je ovocný čaj, ktorý má hlboké historické korene. Už v 9. storočí si ho Jemenci pripravovali pod názvom Keshir, čo z neho robí jeden z najstarších kávových nápojov na svete.

Súčasná zrnková káva je len jednou časťou kávovej čerešne, ktorou sú pražené semená. Na rozdiel od nej, šupky kávových čerešní, použité na výrobu Cascary, prinášajú novú dimenziu chuti a vône.

Po starostlivom sušení šupky pripomínajú sladké hrozienka, a po zaliatí vytvárajú nápoj, ktorý sa chuťovo približuje šípkovému čaju. Cascara je bohatá na antioxidanty a obsahuje dostatočné množstvo kofeínu, čím poskytuje povzbudzujúci účinok, ktorý oceníte počas celého dňa.

Postup prípravy kávového čaju

• 25 g cascary zalejeme 500 - 750 ml vriacej vody a necháme lúhovať 6 – 8 minút.
• Následne scedíme.

Náš tip: Ochutnajte ľadový kávový čaj! Dvojnásobné množstvo cascary v kombinácii so studenou vodou odložíme na 24 hodín do chladničky. Tento, už aj tak krásne sladký nápoj, môžeme prisladiť medom alebo panelou. Veľmi dobre chutí v kombinácii s citrusmi a s ovocnými sirupmi.