Ľanový olej lisovaný za studena, 750ml

Ľanový olej za studena lisovaný - prírodný zdroj zdravých tukov

Za studena lisovaný ľanový olej predstavuje jeden z najcennejších prírodných zdrojov zdravých tukov vo vašej domácnosti. Tento zlatožltý olej sa získava šetrným lisovaním lúpaných ľanových semienok bez použitia tepla, čím si zachováva všetky cenné živiny a jemnú orieškovú chuť.

Ľanový olej je najbohatším rastlinným zdrojom cenných omega-3 mastných kyselín, konkrétne alfa-linolenovej kyseliny (ALA). Tieto esenciálne mastné kyseliny váš organizmus nevie vytvoriť sám, preto ich musí získavať z potravy. Práve omega-3 mastné kyseliny sú kľúčové pre správnu funkciu srdca, mozgu a celého tela.

Ľanový olej má pozitívny účinok na zdravie srdca a ciev. Pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, cukru v krvi a účinne znižuje aj krvný tlak.  Okrem toho zlepšuje trávenie a vykazuje prirodzené protizápalové vlastnosti, ktoré podporujú celkové zdravie vášho organizmu.

Zaujímavosť: Jedna polievková lyžica ľanového oleja pokryje vašu dennú potrebu omega-3 mastných kyselín.

Použitie ľanového oleja

Ľanový olej za studena lisovaný je ideálny do studenej kuchyne, kde sa jeho jedinečné vlastnosti prejavia naplno. Pridajte ho do šalátov, kde vytvorí dokonalý dressing s jemnou orieškovú príchuťou. Výborne chutí aj s čerstvou zeleninou, avokádom alebo ako základ pre smoothie.

Do teplej kuchyne ho používajte až po tepelnej úprave jedál. Môžete ním dochutiť uvarenú ryžu basmati, varenou zeleninu alebo hotové polievky. Tepelná úprava by zničila cenné omega-3 mastné kyseliny, preto ho pridávajte na konci varenia.

Zaujímavosť: Ľanový olej obsahuje alfa-linolénovú kyselinu (ALA), ktorú tvoje telo dokáže čiastočně premeniť na EPA a DHA - tie isté omega-3 kyseliny, ktoré nájdete v rybách.

Zloženie

• ľan siaty (Linum usitatissimum) semienka